高魔品丽珠古藤干红葡萄酒2008

    高魔系列的葡萄酒代表着一个梦想的达成,一个艺术家对一块土地完美的艺术表现。它以非常独特的性质诠释着一种好酒的无限内涵。
    这一系列的葡萄酒产自于一个有着50年历史,葡萄产量比较小的葡萄园,该园座落于隆卡米拉山谷毗邻海岸的一块干燥的土地之上。
    该酒的最大的特点就是它的浓郁和优雅,以及丰富又自然的酸度使得它又具有非常长的陈年价值。


品种:100%品丽珠
年份:2008
产区:隆卡米拉山谷
酒精度:14.8%
产量:4200瓶/年
发酵:首先在不锈钢桶中发酵,使用传统技术。然后在把它们置于法国橡木桶中之前,还要进行3周的浸渍。接着是18个月的苹果酸乳酸发酵,并进行分离处理。
品酒记录:它呈深红色,显得优雅平静;它散发着的浓郁的果香,薄荷香,以及适度的辛辣让人也无不感到它极其鲜活的一面。入口非常得香醇顺滑,口感平衡,并且余味舒适悠长。
食物搭配:家禽,海鲜类。

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