产品类型：干白
年份：2010
等级：AOC
原料：葡萄
净含量：750ml
酒精度：12%vol.
产地：法国 -波尔多两河之间产区 
土壤 : 粘土石灰石和粘土燧石
种植密度 : 3,500 - 5,000 葡萄藤每公顷
葡萄藤树龄: 15 年
葡萄品种 : Sémillon 赛美容60%Sauvignon Blanc 长相思30%Muscadelle 密斯卡岱乐10%
修剪方式 : Double guyot 双居由式 ：
“居由式”（GUYOT）：将树的新枝平稳在横向的铁丝上，如果两边都有伸出的横枝如T字形，则称为“双居由式”（DOUBLE GUYOT），好处是令树多吸收阳光，日照时间不太充裕的地区如波尔多与勃艮第，都有此方法。
收割方式 : 用手来采摘或人工来分类才以机器来丰收
发酵过程 : 当白葡萄稳定沉淀, 在受温度控制的不锈钢桶
温度 : 18 to 23 °C
乳酸发酵: 没有
培育时间 : 4个月在不锈钢桶带着葡萄沉淀
调细 : Tartaric precipitation by cold treatment低温酒石酸沉淀法滤去杂质
陈年能力 : 2-3年
品鉴：酒体呈亮丽的黄色，令人垂涎欲滴。热带水果的香气让人陶醉，口感顺滑, 饱满，带有轻微的酸度感觉“她”非常清爽。这款干白酒的最佳适饮期是趁年轻享用. 
品尝时搭配：干白一般用于餐前当开胃酒，搭配海鲜，清淡的意大利粉，鸡鸭肉，羊奶乳酪。它的清爽可带出贝壳海鲜的原味和降低咸味儿。