6月1日下午，西堡酒庄地下酒窖举办了美国圣树庄园系列葡萄酒专场品酒会。酒会邀请到圣树庄园的庄主Ken Warwick（下称“肯”）和酿酒师Adam LaZarre（下称“亚当”）。随后在刘总的带领下，他们参观了西堡正在建设新仓库地下酒窖。当参观完后，两人给予很高的评价。
    当他们回到大厅时，里面已经坐满参加酒会的嘉宾。在翻译的指导下，亚当饶有兴趣地在签到册上写起他的中文名字。在举办品酒会的地下酒窖里的两瓶珍藏酒前，他风趣幽默地表演了“被电”——他要向“带电”的铁笼子下手。
    这次酒会一共有四款用酒：圣海螺霞多丽干白葡萄酒2008年，肥神父梅洛干红葡萄酒2007年，圣树庄园小西拉干红葡萄酒2008年，圣树庄园精选干红葡萄酒2008年。酒桌上还配以奶酪和面包干等小吃。他先向嘉宾详细介绍了圣树庄园——坐落在加州著名产区帕索罗布，庄园面积达168公顷，种植赤霞珠，梅洛，小西拉，西拉，仙粉黛等葡萄品种。这次所品的酒在美国还多次获奖。在有奖问答活动中，酿酒师亚当先生还为获奖者颁发签名的酒。在刘总的邀请下，生性害羞的亚当还和一位美女嘉宾跳起了热舞。
    这次美国圣树庄园专场品酒会完满结束，给到来的嘉宾都带来了别出心裁的体验。这是继上次智利品酒会后，再一次让人们感受新世界优异的葡萄酒。